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Buffet apéritif cocktail salé ou sucré
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Assortiments de feuilletés salés, pizza, pissaladière, pain surprise ou Assiette campagnarde ( jambon de pays, coppa, sanguins….) ou Mesclun de salades ( mexicaine, du chef, des îles…)
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 Daube de sanglier ou Daube de chevreuil ou Fricassée de faisan à la forestière ou Canard à l’orange
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 Farcis niçois, ratatouille, gnocchis, raviolis, gratins dauphinois
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Assiette du berger
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Dessert au choix et Café 		 
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